Analyse sensorielle

Analyse sensorielle
19 Avr. 2023 | 15h - 19h

Par une série de tests, les participants vont tenter d’améliorer, de classer et de décrire le plus objectivement possible les propriétés des produits de consommation courante.

Comment notre culture, notre vécu, nos apprentissages, notre mémoire peuvent nous aider dans nos perceptions sensorielles ? Ou à l’inverse nous tromper !

Public 11-30ans
En présence d’un animateur Cap Sciences

Place Charles de Gaulle

Place Charles de Gaulle
33700 Mérignac

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